獅情話憶~♥

我在墾丁天氣晴 

旅遊日記  Day1

日期：2009.04.10

行程：開車直奔熱情的南台灣→小北夜市吃透透→回到溫暖的窩

台南市小北夜市

地址：台南市北區西門路四段101號 

▲少爺化蝦一定要吃到的鱔魚意麵…

當初在行程安排的時候，少爺就說如果時間允許，一定要吃到鱔魚意麵，

在小北夜市看到攤子時，少爺自然就衝衝衝的衝上去品嚐啦！

▲這就是少爺念茲在茲的鱔魚意麵，但個人覺得長得像某種噁心的爬蟲類，不敢食用…

我們選的這個攤子，也不知道是不是小北夜市裡最讚的一攤，

但其實不怎麼重要，重要的是，我們懷念的是南部特有的、

那種甜甜鹹鹹的芶芡湯頭啊…在北部根本吃不到！

▲因為不敢吃鱔魚，所以特地點了花枝意麵來祭祭我的五臟腑…

▲南台灣特有的肉圓，是用清蒸的喔！不是油炸的，我比較愛，也比較不會那麼油…

▲一間據說很多媒體採訪的蚵仔煎，的確蠻Q的，蚵仔也很新鮮…

少爺說南台灣的蚵仔煎都有放豆芽菜，北台灣就沒有…（是醬嗎？）

其實我更愛南台灣那種帶有甜味的辣椒醬…讚啦！

▲意外的、很清爽好喝的麻酒雞…

其實我不太敢碰這種帶酒的料理，因為太濃的酒味會讓我卻步，

可是這家的麻酒雞酒味都蒸發了，只留下麻油的香味，

（但有人反而愛酒味濃的，像嘉義阿嬤煮的就是帶有濃烈酒氣的…）

雖然油滋滋的、很肥，但我還是忍不住一口接一口的喝下去…

【完食後記】

其實我們一開始安排要逛的是花園夜市，但豬頭的沒做功課，

忘了人家當天沒開，都快開到了才臨時更換地點…

台南不愧是美食之都，我們胡亂選的店家，都還算是中上水準，完全沒有地雷，

唯一美中不足的是臨走前的魚蛋，少爺「假猴」的點了辣味的，

害我們辣到四處亂亂竄…猛往嘴裡灌飲料…