雖然說大學畢業真的好一陣子了…
久到甚至不太想要去細算到底是多少時日，
但每每想起大學時代吃過的美食，總是懷念再三，
有時候，影響記憶味蕾的，或許不是食物本身，
而是那一段，曾經瘋狂而美好的歲月…
▲大學唸四年卻從來沒有去吃過的民雄鵝肉…
民雄鵝肉說起來應該也算是遠近馳名了吧！
但不知為何的，大學時代卻從不曾興起要去品嚐的念頭…
可能是生意太好了吧，滿地的衛生紙和垃圾都沒收拾，
衛生環境實在有待加強哩！
要不是真的很有名，我想我搞不好會轉身走人…
▲四分之一隻的鵝，200大洋…
二個人吃最大的痛苦，就是至少也要點四分之一隻，
實在是有夠大盤的，四個人吃還差不多…
但是肉質真的是很鮮嫩，肉汁也很豐富，
不過有些帶皮的部位實在是肥滋滋的，只好交由少爺處理掉了…
去的時候明明不是中午用餐時間，一樣是人滿為患，
師父剁肉的手根本停不下來，我們連付個帳都要等好久，
等到最後少爺還說，如果我們直接走人也不會有人把我們攔下來吧！
▲為了喝湯而點的湯麵…25大洋
因為只有二個人，點一碗湯實在太大碗了，所以點個湯麵意思一下，
湯麵的配料很簡單，只有豆芽菜和幾段青蔥，湯頭是用煮鵝肉的湯汁去熬的，
所以喝起來還有鵝肉的香味，但不愛的人會覺得比較油…
少爺說，如果有機會，下次人多些，
想要點他們家的米血、脆腸之類的小菜試試看喔！
住址：嘉義縣民雄鄉和平路31號
電話：（05）206-1602
營業時間：08:00～19:00
▲新港清涼解暑粉圓冰
這是小阿姨的同事推薦的，特地帶大家夥來吃，
它們家的製冰機是很古老的那種喔！打出來的冰綿綿軟軟的，
最適合在炙熱的夏日午后拿來解暑了…
不過，小阿姨說，比較有名的是這家↓，
「大樹腳阿欽伯粉圓冰」（←按我）
但她覺得她帶我們來吃的這間比較好吃喲…料也比較多捏…
▲新港奉天宮前好吃的鴨肉羹…30大洋
學生時代，偶爾會騎著小羊綿綿，三五好友成群結隊的到新港來覓食，
去奉天宮拜一拜，順勢品嚐好吃的鴨肉羹，
幾年的光景，新港的商圈整個都不同了，店家被統一規畫了起來，
害我差點找不到當時的鴨肉羹攤，還好，在新港商圈裡，這是唯一的一間，
也是人潮最洶湧的一間，一下就找到啦！
和著筍絲和甜甜鹹鹹的勾芡湯汁…嗯~沒錯！這是我記憶中的味道！
順帶一提，鴨肉實在是多到受不了，我還分食了一點給少爺哩…
▲吃飽喝足總要去走走，幫助消化啊！
蘭潭這個景點是老媽提議我帶少爺去的，當然我沒那麼厲害，
路都忘得差不多了，還是得靠地頭蛇小阿姨帶路才可以…
午后的豔陽已經斂去，只剩迎面吹拂的微風，
在此觀賞美景，實在是很愜意！
▲雙胞胎開始在潭邊表演搞笑劇以消暑…
阿花軒本來還想表演他最拿手的鬥雞眼搞笑動作，
但老姐我實在不想要污染我的相機，在我威脅之下他因此作罷…
▲地頭蛇一家四口，和樂融融啊…
好吧，我收回我錯誤的形容詞，
看！那個不負責任的壞哥哥，正使勁的捏著弟弟的臉…
▲反正出來玩一定要來一張到此一遊的照片啦！
話說這個蘭潭還有我們的「分校」，前身「嘉義農專」哩！
在我畢業前那一年，不知為何的和嘉師合併了，變成現在的嘉義大學…
但其實除了實習運動會被逼著去當裁判之外，再也沒有踏進過了…
▲蘭潭再往上開一點路，就可以到達仁義潭摟！
仁義潭經過整頓後，規畫了一長條的人行步道，
好多人攜家帶眷的在那兒散步、放風箏的，
一整個就是很悠閒啊！
▲黃昏時分的仁義潭，別有一番風味…
遠方有幾隻孤單的風箏在天空遨遊，
烏雲吞沒了晴空，僅留一抹殘紅，
萬家燈火，在日夜交替之際，緩緩升起，
往來行人，盡情的享受這入夜前最後的靜謐…
▲夏天在傍晚時分出遊，才是王道啊！
這時沒有白晝的燠熱，讓人曬昏了頭，
只有清爽的夜風，在疲憊的身軀間遊竄，
沒有車陣喧鬧、沒有人聲紛擾…
▲散步到一半，怪叔叔請我們吃的東西，煮蓮子…
走著走著，忽然就有個怪叔叔問我們要不要玩風箏、要不要吃東西，
然後就掏出了這個奇怪的食物，他說是煮蓮子，
把外面的殼剝掉，去蓮心就可以吃了，
他還說沒有煮得很熟是因為沒煮熟的比較健康，
所以吃起來才會脆脆的…
但個人覺得實在不太愛那個味，所以都交給少爺解決啦！
▲走走逛逛沒吃東西沒意思，意外吞食的大腸包小腸…
小阿姨說，來仁義潭走走就是會買些東西來吃，
所以特地跑去小吃攤採買的，本來是要買烤魷魚，
但好像沒有賣，所以就買了大腸包小腸啦！
沒有特別好吃或難吃，它的用意也不過是在解解饞囉！
▲文化路新竄起的人氣飲料店－－御香屋
這間飲料店是我畢業後才有的，所以還是靠地頭蛇的推薦我們才知道，
咱們買小小一杯750ml的香吉士百香果綠茶索價50大洋…妖獸貴，
人氣葡萄柚綠茶甚至要60大洋，但依舊大排長龍…
真的是蠻好喝的，但建議飲用前搖勻些，
不然所有的配料味道沒有和勻，很是可惜喔！
御香屋：http://grapefruit.emmm.tw/
▲大學裡最懷念的味道之一，郭家雞肉飯…
這是大學時代第一間吃的雞肉飯，也忘了是誰帶我們來的，
之後，只要是吃雞肉飯，我們都是來這間，
報章雜誌上常報導的噴水雞肉飯我倒是不曾去過…
▲吃雞肉飯一定會配的魚丸湯…
嘉義的雞肉飯跟別的地方的雞肉飯最大的不同處，
即是在於嘉義的雞肉飯用的是火雞肉喔！
火雞肉比較乾，所以在食用的時候都會淋上一層醬汁，
吃起來有點像是豬油拌飯的感覺，又香又下飯，
明明配料很簡單，卻讓人覺得美味的不得了啊！
少爺說實在是吃太飽了，不然還想嚐嚐它的粿仔湯呢！
▲我心心念念的文化路阿娥豆漿豆花，一碗25大洋…
這是我大學時代最愛的文化路美食之一，
豆花不是摻糖水，而是拌著豆漿吃，在別的地方我還沒吃到過呢！
天氣冷的時候，我們還會來碗熱豆漿配油條咧！
不過好像漲價了，我記得以前是20大洋捏…
▲少爺點的是花生豆花，我點的是粉圓豆花…
我從大學時代開始，每次光顧都是點粉圓口味的，
因為少爺愛花生，所以特地點了碗花生口味，
老闆娘還會問你，要不要加豆漿，還是單純只要花生湯？
文化路豆花的特色就是豆漿啊！怎麼可以不加！
重點是加豆漿又不加價，所以少爺的就變成了花生豆漿豆花喔！
豆漿豆花最大的特色，就是豆漿的豆香可以讓豆花更美味，
不過年紀大了，吃太甜受不了，下回得請老闆娘少放些糖漿啦！
【完食後記】
一整天這樣吃吃吃吃吃下來，可說是大大大滿足啊！
肚皮腆脹了不少呢，看來又得過著遠離體重計的生活了…
值得一提的是，從垂陽路口拐進文化路一側的小吃攤，（必勝客對面）
經過整頓後，搖身一變，變成了一個大公園，
原來的小吃攤，不知到哪兒啦？
還記得有一年，大家夥實習返校後，還在那吃吃喝喝小聚了一下呢…
嘉義啊，真是越變越不同囉…
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