這次的出遊行程很單純,絕大多數的時間都待在蘭城晶英酒店,
但阿木還是把握人多出遊的機會,排了二個平常我們一家絕對吃不下的美食,
因為還要同時搞定這隻比,所以食記沒有很專業,
將就著看吧!哈哈~
這是玩完蠟藝彩繪館後飛奔過去吃的稻香園
號稱使用合鴨米來進行料理,是當地人也會推薦的美食,
不過老實說不是很好找,我們的衛星導航又兩光,
該彎進去的小巷子沒有門牌指引,最後是打電話給老闆才找到的…
比較特別的是稻香園是無菜單料理,
只要告知需要幾碗飯、幾個菜、幾個湯就可以摟!
(老闆通常也會依人數給予建議,真的一次不要點太多,
每道菜都好~~大一盤的吶!)
終於上菜了,這是雞鴨拼盤,很對我的胃口啊!
想吃美食,真的得付出一些時間成本。
阿木我很乖,有提早打電話說要預約,沒想到老闆很阿莎力的說直接來就好,
離開蠟藝彩繪館,已經12:50了,迷路一陣後,抵達稻香園差不多13:30,
小小的用餐空間仍然人滿為患,整個內外場竟然只有三個人,
難怪忙到連桌子都沒空收,等到都快二點了才終於上第一道菜…
醋溜蘋果絲青菜
我原本以為上面的切絲是洋蔥來的,沒想到竟然是蘋果絲耶!
好是特別吶!底層的青菜是空心菜,上面再灑上黑白芝麻,
這道菜的醋味比較重,愛這味的人會很甲意,
但如果不愛吃酸的人,可能會覺得比較難入喉嘍…
(我們隔壁桌的剩了半盤超過吧…)
用料簡單、卻香氣四溢的雞肉飯
不甲意吃雞肉飯的人,也有白飯可以點噢…
和我吃習慣的嘉義雞肉飯比起來,味道完全不一樣~
嘉義的是用火雞,還會淋上雞油和醬油,
稻香園的雞肉飯只有帶皮的雞肉、配點熬煮出來的鴨肉油脂,
嚐起來香氣仍在,卻比較清爽~
簡單的煎魚,灑上一點香料調味
魚肉煎的是又酥又嫩,配上香料很夠味,
但有人覺得過鹹,重口味如我倒是覺得還好啦~
非常特別的蕃茄炒皮蛋
這是當天最讓人驚豔的料理,蕃茄、皮蛋、秋葵,
看似完全不搭的食物,沒想到組合起來味道這麼好吃耶!
我公公相當的甲意,還一直問製作的過程哩!
有機會來到稻香園,除了合鴨米雞肉飯之外,
這是我推薦的必吃美食噢!
最後再來個竹筍香菇清湯溫暖一下腸胃吧!
稻香園的料理都蠻對我的胃口的,只是人多的時候,
真的要等好久、好久的吶~
其實若是只有二人到訪用餐,是也可以,
只是因為每盤菜份量都頗大,頂多點個雞肉飯+二個菜就撐了…
比較不能吃到許多不同的特色料理,很是可惜…
最好還是揪個四、五人一起來,才有足夠的胃袋全裝回去喔!
稻香園
地址:宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號
電話:0956-895265
備註:一旁有空地,停車還算方便
第二天離開蘭城晶英酒店後的午餐用餐地
因為就在要去的景點--望龍埤附近,剛好就近用個餐,
沒想到經過望龍埤附近,看到一整排遊覽車,和滿山滿谷的人潮,
當機立斷,取消了這個旅遊點…
前菜,雞蛋薯泥沙拉
雖然說是前菜,但其實所有的菜都是一口氣全上足的…
阿木提前訂位了,人一到,屁股都還沒坐穩,菜就接二連上的端上桌,
會不會太有效率了一點啊!
生菜盤,可以單吃也可以拿來包雞肉喔!
單吃比較怕草味的人,建議可以沾一旁附的特製醬汁,純手工釀的喔!
阿巴對苜蓿芽完全沒辦法,除非包著雞肉食用,不然他吞不下去…
百菇養生雞湯
有了滿盤的雞肉,當然要來點養生的菇類平衡一下,
用料實在是有夠給他澎湃的,怎麼撈都還有一大堆…
湯底可以續加,裡面其實還有加入雞骨去熬煮喔!香噴噴~
為了小比特地點的烏龍麵,丟進百菇鍋裡煮更添味道
這個不是烤雞套餐裡附的喲,是我們額外加價點的…
一盤30大洋,我們五大一小戰力超弱,竟然吃不完打包帶回家~
豆腐乳烤香雞正式上桌啦!
一旁的配菜還有地瓜、南瓜和韭菜,份量十足,
建議要去用餐的捧油,至少要前一個小時就打電話預約,
畢竟烤雞是需要時間滴~
這雞實在烤得又香又入味,阿巴喜番拔下雞肉後去沾盤子裡的雞汁食用,
味道更升級啦!(非常建議重口味的捧油試試看~)
(清淡口味如我婆婆就對這種吃法皺眉,一直覺得很.鹹.耶!)
看看這隻肥嫩油亮的雞腿…
我們最後還把吃剩的雞骨打包回去熬湯,加入一點青菜和麵、配料,
馬上變成雞骨蔬菜火鍋啦~
一樣可以拿來夾雞肉和生菜的麵包
在這裡吃雞口味變化頗多,不必擔心會很膩啦!
沾上特製醬汁,包上生菜,口感好清爽啊!
現場還有很多一桶一桶的甕,都是店家自製的醬油喔!
自製的商品販售區,吃飽喝足別忘了來逛一逛
像是媳婦兒的好幫手--醬油,這裡就有好多種口味,
還有比較特別的像是口感較為甘甜的鳳梨醬油,
不但都是純手工釀造的,現場還提供試味道,不必怕買了不合自己的口味喔!
也是自製的醃製品
都有試吃的服務,請盡量自取不要客氣捏~
一旁的紅心芭樂乾讓我有點想笑
整個很不搭嘎,但又讓人忍不住想要伸手去拿…
老媽媽豆腐乳烤雞個人覺得比上次去宜蘭吃的甕窯雞好吃多了,
如果同樣都是要吃雞,我會推薦這間啦!(回憶請點我)
老媽媽豆腐乳烤香雞
地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路68號
電話:03-922-6639;03-922-5587
【宜蘭男孩兒圓夢之旅.行程總覽】
Day1:溫暖的家→國道風光→蠟藝彩繪館→稻香園(午餐)→蘭城晶英酒店check in(15:00後)
→室內芬朵奇堡→蘭城晶英櫻桃鴨料理(晚餐)→宜蘭Good Night
Day2:蘭城晶英酒店早餐→芬朵奇堡戶外遊戲區→蘭城晶英酒店check out(11:00前)
→老媽媽豆腐乳烤雞(午餐)→奕順軒買伴手禮→國道風光→溫暖的家
留言列表