阿巴和阿木結婚,時間「咻~」的一聲就快轉到七年後,
來到了七年之癢的這個年頭,其實每年阿木都會以此為藉口趁機大吃大喝一番,
這次鎖定台中很夯的燒肉店,沒想到光是訂位就吃了不少苦頭啊!
一番波折後,總算是訂到了茶六燒肉堂,朝富店
為何說是一番波折呢?因為本來第一順位要訂的並不是這間,
而是號稱台中一哥的燒肉店屋馬,但人家是霸主!是一哥!
電話難打死了就算,沒有提前至少一個月預約更是想都別想,
茶六燒肉又告知只接受七前天的預約,要我擇日再打電話來。
這個「擇日」偏偏是聖誕節那天,等我處理完兒子的聖誕禮物想要預約時,
已是下午,當然只能預約比較差的時段,還好我們在老樹根莫名耗了不少時間,
加以台中塞車塞得無怨無尤,驅車過去、停好車,時間竟然掐算的剛剛好~
來看看菜單吧!茶六燒肉可以點套餐,也可以單點
出來玩兒向來不太喜歡帶腦,所以很快速的就決定了要點套餐,
七週年紀念日嘛!點個較高單價的黑和牛套餐也是很合理的~
比較不合理的是阿比有低消120大洋,點再高單價的套餐仍要另計
所以有些正在促銷的單點商品我們就點來折抵,不過怎麼點都會超過120的啦!
訂了位才知道原來茶六燒肉是鼎鼎大名的輕井澤集團的餐廳
燒肉時的沾醬,由左到右分別是烤肉醬、檸檬汁和玫瑰鹽
剛入座時三隻有點吵,我也忘了服務生是不是有說明哪種醬適合沾哪種肉,
到最後就隨興所至,但其實肉夠鮮什麼都不沾一樣很美味。
燒肉時不可或缺的夾子,一共有二把,自己吃的自己烤
烤網,過程當中更換了不少次
假日用餐有限時,我們真的吃了足足2小時,因為造訪的這一天是火熱的跨年,
一位難求,店外排隊的人龍繞得好長,服務生也忙到快翻掉,
光是追加一碗白飯都讓我們催了二次才送上來啊!
套餐的果汁,阿巴點了蔬果汁,我則是配合小人點了冰紅茶
蔬果汁看起來顏色很恐怖,但喝起來不苦不澀耶!出乎意料的順口,
於是兒子負責喝掉我的紅茶,我則是負責幫阿巴把他的蔬果汁消滅!
前菜,生菜沙拉,好大一盤,二人一起分食
光是吃這盤應該就先飽一半了,所以我們後來都夾著肉吃,
才不會一下子飽太快~
肉品三層架來了!由上到下分別是去骨雞腿、鴨胸和豬肉
一開始送上來我們還以為送錯了,畢竟點的是黑和牛啊!怎麼會來這些?
原來這都是套餐裡的肉品,放心的享用吧!
阿比完全是歪嘴雞,從頭到尾這些肉都不要,只要吃和牛…
加點的醬燒梅花豬肉,當天正好在特價
豬肉片切得有夠薄,下鍋燒烤還差點黏住夾不起來啊!
一樣是特價的角切去骨牛小排,還附上字卡,金魚腦的阿木很需要
每次服務生介紹完就很腦弱的全忘了,有了肉品品名卡在此,
小鬼再番再亂再吵沒聽到人家介紹也不怕不怕的啊!
來了來了!期待已久的黑和牛肉盤終於來了!
每一種和牛的品名一樣都標示得很清楚,怎麼燒烤服務生也有介紹,
但可能因為當天人真的很多,像背書一樣嘰哩呱啦全講完後就飄走了,
老實說,我聽沒有啊~不過沒關係,烤熟就對了!!
其中和牛肋條看得出來筋比較多,要烤比較久,吃起來也比較有嚼勁,
所以小人主攻橫隔膜和霜降的部位…(都挑比較貴的吃啊你…)
好吃到讓阿木差點飛上天的薄牛舌
稍微過火變了色不必翻面就可以吃啦!啾吸到讓人感動的想流淚~
可惜只有少少的四片,一人二口就沒有了啦!哭哭~~
套餐中的海鮮拼盤
中卷和明蝦,若是不想要中卷的話也有干貝可以選擇,
但是份量都不多,明蝦一人只有一隻,中卷只有一尾共食~
海鮮拼盤底下還附了這個,一開始以為是馬鈴薯
燒烤後放進嘴巴才驚覺~原來是山藥啊!也太特別了吧!
那微妙的黏稠感和鹹中略帶甜味的口感,意外的很合我意,一連吃了不少片呢!
除了燒肉一旁還有小火鍋,火烤二吃來的
今日的火鍋是味噌鮭魚湯,裡面真的就只有洋蔥、鮭魚、豆腐和海帶這樣,
沒有任何搭配的菜盤了,跟我之前在網路上搜尋的分享文不太一樣,
但…反正我們光是吃燒肉就已經飽到喉嚨啦!就別浪費了!
餐後有甜品,我選擇了花生冰淇淋,有很可愛的造型
但也因為太可愛了,很大的部分被阿比和大妞吞食,尤其是巧克力做的眼睛…
阿巴選擇了焦糖法式燉蛋,不是烤布蕾喔!嚐起來是像蛋糕的口感,很特別
七週年的自肥大餐,吃得很滿足,茶六的肉有一定的品質,
難怪總是大隊長龍,只是和牛也就只有那一盤而已,跟想像中有點落差,
但阿巴說,如果所有的肉都是和牛的話,才不可能是這個價格呢!
好像也是啦~提醒要去用餐的捧油,一定一定要先訂位喔!不然得等好久啊…
茶六燒肉堂.朝富店
地址:407台中市西屯區朝富路258號
電話:04 2258 7126
營業時間:11:00~02:00
備註:可刷卡,對面有個超大的收費停車場,只接受七日內預約
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