close

00

首先一定要先來自首一下,這篇遊記其實已經累格很久,

好像一陣子沒發新文有點混、日子過得太空白,

(最近記性越來越差,常會忘記自己做過什麼事…←初老?)

不然就來寫一寫敷衍交差了事算了…

 

 

th_00-yh118      

時間:2014.04.30(三)

地點:好時節農莊(點我

人物:大概是二卡車的同事

 

1330225623-247396099研習順便來員工旅遊,就是自肥專案這樣…

01

會選擇好時節農莊來進行研習,是因為它剛通過了環境教育設施場所的認證, 

「寓教於樂」大概就是這個意思啦!

由於很多活動是透過小組來進行,咱們是六六大順的第六小隊是也~

 

1330225623-247396099這裡就是分組進行活動的場地,說明講解、搗麻糬攏底家~

02

研習當天天氣不是很穩定,不時飄著綿綿細雨,好在有個遮風擋雨的地方,

活動才不受影響…

 

1330225623-247396099一旁可愛的小布置

03

 

04

  

1330225623-247396099出發摟!準備要來認識植物啦!

05

跟著豆花(還是豆子?豆苗?豆芽?)姐姐,我們要開始生態環境之旅啦!

 

1330225623-247396099水生植物池

06

  

1330225623-247396099為了等一下幫手工披薩加菜,到菜園裡面拔菜去囉~

06-1

  

1330225623-247396099一堆菜我都叫不出名字,汗顏啊~

07

雖然我結了婚後因為要煮飯,比較常跑菜市場買菜了,

站在菜園裡,要不是有說明牌,我還真不知道這是啥…

 

 1330225623-247396099這是羅勒,義大利料理、披薩使用率極高,可以增加香氣,採個幾株放進籃子裡吧!

11

  

1330225623-247396099可愛的青蔥來了,這個我認得!這個我認得!

12

 

1330225623-247396099誇口完向後一轉…ㄟ…啊蔥怎麼長得和韮菜這麼像?

13

  

1330225623-247396099這是什麼呀?珍珠菜?名字實在好可愛…

14

  

1330225623-247396099看到茄子有訝異到…

15

一直以為茄子和絲瓜一樣,是攀繞攀繞之後,長在頭上的耶!

原來是長在地上喔…我實在好無知…

 

1330225623-247396099又是一個我叫不出名字的菜…

16

 

1330225623-247396099這個我認識!是青椒!!(終於可以大聲說話了…)

17

  

1330225623-247396099這玩意兒時常看見,我卻喊不出名字…

08

你猜對了嗎?來,跟我一起唱~

月兒像檸檬~~~~~ (明明我買的檸檬就不是長這樣!摔筆)

 

1330225623-247396099這個花我小時候常玩,巴特…我依然不知花名~

09

小時候最喜歡把一小片、一小片的花瓣全拔下來,

然後一朵接著一朵,串成一個小花環…

 

1330225623-247396099這麼特殊的花,明明介紹時記得清清楚楚,回家後就啥米都忘光了…

10

 

1330225623-247396099逛完了小菜園,準備要來今天的披薩DIY啦!

18

桌上滿滿的,都是製作的材料,左邊大罐的圓盒裡,

裝的是已經揉好但還沒塑形的餅皮,比較小的圓盒是醬汁、雞肉等,

小方盒裡則是裝起司,當然,還有製作時不可或缺的麵粉。

最右邊上方沒有蓋子的圓盒,裝的就是剛在菜園採摘的新鮮蔬菜,

清洗完畢後,馬上就會加進披薩裡了喔…

 

我們一組約8人,可以製作三種不同口味的披薩,讓你一次吃個夠~

 

1330225623-247396099噹噹~時間咻的一下,就跳到了製作完成…

19

過程咧?我很認真在跟著豆…豆…豆…(花?菜?苗?芽?)姐姐學習,

這可是個雙手並用的繁重工作(拭汗),當然不可能拍到製作過程啊…

請大家自行想像吧…←好不負責任…

 

1330225623-247396099另一種不同口味的披薩…(起司灑下去之後長得都一樣)

20

出賣一下同事的小蘿莉女兒,充當小麻豆展示…(蘿莉巴說什麼20年計畫想都別想!)

三種口味的披薩除了最傳統的醬汁之外,還為了發展大溪的特色農產品,

研發了豆腐乳口味,搭配豆干、青菜、香菇、起司,吃素的也可以食用喔!

(這個口味在我們這組大獲好評,喔伊細喲~

 

1330225623-247396099披薩製作完成!準備要入窯燒烤啦!

21  

沒錯,你沒看錯,這裡是用傳統的窯來燒烤手工披薩,

嚐起來有股淡淡的木頭香,風味更佳~

 

1330225623-247396099成堆的木頭就擺放在一旁隨時入窯

21-1

 

 1330225623-247396099來看一下窯內的情景吧!搭配熊熊烈火,真是勾人食慾~

22

  

1330225623-247396099披薩還沒這麼快好,回到室內的活動場地休息一下喝口熱茶

23

手工披薩不需要自己烤,有人會代勞,只要一旁稍等一下就可以大啖美食摟!

 

1330225623-247396099一旁的"灶腳"好古早味,小時候家裡的就長這樣呢!

24

  

1330225623-247396099等待披薩出爐的同時,咱們來搗個麻糬

25

不過我們一向都是動口等吃來的(只有跟兒子出門才會變女工),

搗製的重責大任就交給男人們吧!

看大家輪番上陣、揮汗如雨,我們實在好開心…

嗯…我的意思是,在底下聊天聊的好開心、加油加的好開心…

別小看搗麻糬,可是門大學問,不能用蠻力,得使巧勁,

不然就會跟我們一樣,整坨差點飛到地上去…

(還好接得快,不然只有花生粉可以吃了…)

 

1330225623-247396099來吧來吧,來享用辛苦勞動後的成果

26

這次擔任麻豆的是蘿莉父子倆…我只能說小蘿莉相當專業,看到相機會自動看鏡頭…

手工、現搗的麻糬果然美味,沾上花生粉實在是我的愛,

只是…份量未免也太多了吧!這組的老弱殘兵戰鬥力太低,

最後還得猜拳決定誰把食物清空…(喵的!為什麼輸的人是我啊啊啊啊啊~) 

 

1330225623-247396099分食麻糬的同時,手工披薩也烤好摟!(滿桌子食物,是要逼死誰?)

27

不得不說,實在是…好香!好香!好香吶!

當天陰雨不斷,微涼的天氣,吃熱騰騰的食物實在是好幸福的一件事…

(嗯,好吧,跟天氣應該沒關係,大熱天我想我也會嗑光…) 

 

1330225623-247396099鏡頭拉近點、拉近點…除了餅皮外,這個披薩是我一個人獨力完成的喲~

28

泥看看、泥看看(右手背拍左手心)…我這麼認真,難怪過程都拍不到…

雖然過程意外不斷,餅皮破洞、圓形揉成方形…

但最後料蓋上去之後,什麼都看不到、什麼都看不到…

成品相當完美,重點是,就算變成正方形也不會影響口感的啦!

 

1330225623-247396099這是韓式泡菜口味的…嗯,我只能說看起來都一模模、一樣樣…

29

 

 【後記】

 

這個活動很可惜是在非假日下午舉辦的,如果辦在假日上午,

我會把小比也一起帶去玩…

 

事後回家查了一下,發現如果自行去好時節農莊,

不但費用不太便宜,手工披薩似乎都安排在下午、小鬼要午睡的時段,

可惜呀可惜~只好等小比再大些再帶他去摟…

 

1326357527-4219741692  好時節農莊Data

地址:桃園縣大溪鎮康莊路三段225號

電話:(03)3889689

營業時間:09:00–17:00

官網:http://luckytime.com.tw/

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    krundou 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()