有人說,過年這樣吃吃吃吃吃不停還不會長肥肉,
是上輩子行善積德來的,
都想說既然會肥了,那就肥個徹底算啦!
於是我和少爺毅然決然的殺去富基漁港吃海鮮,
一口氣給他吃個肥滋滋吧!
▲老闆娘招待的炒雪螺
其實當天我和少爺看完「Yes Man」之後,其實本來是打算去竹圍吃海鮮的,
但少爺也不知道為啥的,大概是隔天還不用上班吧,
熊熊決定給他殺去富基漁港吃海產,
為了吃這一頓,我們可是開了一個多小時的車唷…
▲一樣是老闆娘招待的炒青菜
過年應該到哪兒都是人山人海、人擠人才對,
但富基漁港不知怎麼回事地,竟然人煙稀少,連停車場都沒幾台車,
或許就是因為如此,老闆娘才會來個大招待吧!
(因為都嘛推薦我們買貴的…切~)
不過事後想想有點賊,雖然材料免費,但代客料理費用我們還是要自己出啊!
不過,看在他炒得真的超好吃的份上,我決定原諒他了…
▲每到漁港我必點的海瓜子
這回去到富基漁港,我才知道原來海瓜子還有大小之分哩!
當天我傻傻的問老闆娘,「啊大顆小顆是有啥米不同咧?」
老闆娘的官方回答是:「哎呀,大顆的肉多,比較好吃啦!」
事後回想起來,正確答案應該是「哎呀,大顆的肉多,比較貴啦!」才對…
而且,老闆娘一把抓了好大一團海瓜子,我還發出質疑:
「我們才二個人,這麼多咁吃ㄟ了?」
老闆娘一副我小題大作的模樣:「哎喲,那都嘛是殼,沒多少肉,沒問題的啦!」
事後證明果然是太多了啦!
▲我也忘了是啥米魚的魚湯,但少爺說是石斑…
少爺吃飯一直有個也不知道算不算是怪癖的習慣,就是呷飯要配湯,
所以當我們漁貨買得差不多時,少爺很順口的跟老闆娘說:
「最後再來隻魚煮湯吧…」
只見老闆娘俐落的抓起一隻肥魚,開始嘰嘰咕咕的介紹著,
當時我心裡的OS是:「這麼大隻肥魚,二個人吃,按ㄟ咁好?」
等到了餐廳,那鍋魚湯上桌時,其實我一整個有傻眼到…
▲據說只有在過年前後十天才有的黃金蟹
我們倆對於上回在南寮吃的肥蟹念念不忘,所以這回也打算來嗑隻螃蟹,
本來又是決定和南寮一樣,吃隻花蟹的,但老闆娘力薦這隻黃金蟹,
說是平時很難得吃到,又說與其阿里阿渣亂吃,
不如吃好點、吃精緻一點,還說算我們便宜些,
於是我和少爺把心一橫,就給他買下器了!!
▲超級無敵霹靂好吃的黃金肥蟹(感謝少爺的手友情贊助)
這隻大概占了我們當天伙食費三分之二預算的黃金肥蟹,
果然沒有讓我們失望,好吃的不得了啊!
又新鮮又肥嫩,就跟日本料理節目一樣,把殼剝掉後,輕輕一拉,
它的肉就這樣「整棵好好」的給他蹦了出來、彈了出來…
一副就是「快來吃我、快來吃我吧」的模樣啊…
肥嫩好吃到我和少爺唇齒留香,少爺吃完還感動到雙手合十膜拜,
感謝黃金蟹生得這麼肥滋滋,讓我們大大滿足啊!
【後記】
這一頓我和少爺吃得很爽快,雖然量很多,但還是被我們清潔溜溜,
不過,這一頓實在讓我們付出慘痛的代價,
根本是把我們情人節夏慕尼的預算提前吃光光了啦!
但是,海鮮真的好好吃啊…尤其是現在又多了臺「螃蟹處理機」,
怎麼吃,都沒有後顧之憂啊…
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