大阪最具代表性的美食之一--串炸。
你怎麼能夠錯過它呢?不論是哪個店家,都建議去品嚐這道在地料理。
但別忘了身為觀光客的基本禮儀,"禁止沾取二次醬汁"喔!
在飯店略為休息一下,我們就出發前往道頓堀商圈逛逛,順便覓食
雖然上次到大阪已經吃過了,但串炸實在是大阪代表美食之一,
還是帶著三隻小鬼來品嚐試試。本來是想開發新的店家,奈何有些距離,還是就近為佳,
元祖串炸很好認,看門口有這尊生氣臉老爹就是啦!
才五點多就已經進入最熱門的晚餐用餐時段,人滿為患啊!
原以為店家就這樣一小排座位,心都涼了一半,
好在還有二樓,所以略等個10分鐘左右就輪到我們囉!
店內的菜單,攏日文,看嘸~
不過別擔心,道頓堀身為觀光客集散中心,怎麼可能沒有中文菜單呢?
不但有中文菜單,還有觀光客推薦菜單,讓有選擇障礙的人可以快速決定。
是說上一次來的時候還沒有看過這種set耶!都嘛一枝一枝的點,
一次上一種口味,看前台的師父料理,也是一種趣味說…
小等了一下下,我們終於被領到二樓的座位
老實說爬階而上的時候有小剉一下,很害怕店內若是沒有禁煙我可能會想屎。
還好啊還好,沒有開放喫煙,讓我整個用餐時段舒服了不少~
來了來了,禁止二次沾取的醬汁
日本的食用習慣不像我們是一人一小碟,這一大"桶"醬汁可是當日來店的所有觀光客共用的,
所以當你的食物放進嘴巴後,千萬千萬就別再把串炸浸泡到醬汁裡啦!
會害所有人都吃到你的口水而已喲~
可以搭配串炸一起食用的高麗菜,去油解膩
小小一盤的,還不能續,實在令人傷心~
高麗菜也可以沾著醬汁食用,但店家建議用手拿,沾取前半部分,
而不是用筷子夾,因為很有可能筷子也泡到醬汁裡去說…
(不過難道說就不會一時手滑整隻手滑進醬汁裡去嗎??)
幫小鬼們一人點了一杯柳橙汁,大人們很悲催的只能喝冰水
畢竟冰水是無料供應的,果汁可是要錢的啊啊啊~
串炸可能太對三隻小鬼的胃口,搶食成一團,某位小姐一時失手,
把整杯果汁打倒…浪費啊浪費…
上菜囉!這是阿巴最喜歡的燉牛筋
除了燉煮到軟爛的牛筋之外,還加了蒟蒻,最重要的是,灑上滿滿的蔥花,
完全不必沾取醬汁就非常喔伊細,男人還追加了一碗呢!
不知道是不是錯覺,總覺得牛筋好像變少了、碗也越來越小了…
觀光客超人氣套餐來了!一口氣上桌,豪氣!
這是我們二家合點的新世界套餐,一共有二份喔!份量非常驚人,
但一個set也不過才15串,平均一人個分到5串而已,實在沒什麼,
當然啦,裡面的什麼蓮藕、地瓜、蘆筍……之類的東西,都嘛我和阿巴嗑掉的,
阿比哥只負責吃肉…寫著寫著怎麼忽然覺得好心酸?
吃得爽歪歪的臭小子
跟三隻小鬼叮嚀多次,醬汁只能沾一次,不可以重覆沾取,
三隻記得很清楚了,為了怕醬汁不夠,很豪氣的把整枝串炸全浸在醬汁裡…
然後再來哀說好鹹……這不是在說廢話嗎!!(摔筆)
15串沒多久就被吃光光了,沒關係,我們追加!
這次只點了一串豬肉的給比,剩下的都是我們自己想吃的,
但阿比哥還是湊過來什麼都想咬一口,氣氣氣氣氣~(搥胸口)
吃完的竹籤全堆放在一起,看起來其實也還好啊!
意思是我們吃得不夠多,但為了保留戰力繼續吃不同的小吃,
所以我們暫且保留實力不再追加啦!
我們兩家六口這樣一餐下來,也吃掉了7000多日幣,花費很驚人吶!
元祖達摩串炸.道頓堀店Data
地址:大阪市中央區道頓堀1-6-4
電話:06-6213-8101
營業時間:11:30~22:30
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