晚餐的地點,是意外搜尋到的小地方。
空間不大,但我覺得很有味道,看沒幾則評論,就下定決心衝去吃了。
一月中預約,還告知我們太早了,二週前再來電即可,
還好有順利預約成功,小小的用餐空間,實在是座無虛席吶!
時間:2015.02.07
地點:小滿食堂
人物:阿巴、阿木、小比兒、阿姨全家、阿公、阿嬤
物至於此,小得盈滿
只是站在店門口前,就讓人一直勾勒著等下推開這扇門,
後面迎接我們的,究竟是什麼光景呢?真是令人期待!
小滿食堂販售的餐點很簡單,只有二種
雖然只有二種,但菜色卻是隨著季節而更換,每次吃到的內容都不盡相同喔!
一入門小小的迎賓玄關
可能是因為我們人多,被引導至最內側的獨立小空間
小空間裡是一個大圓桌,裡面的櫥櫃都是兒時阿嬤家才有的老舊物品,
曾經生活在那個年代的老爸老媽,倒是回憶一籮筐,講個不停啊!
晚餐會使用到的菜色,都在這裡啦!
老闆有說,他們都是跟農家直接訂契約,拿的都是有機的食材,
讓客人吃得安心,料理也沒有多餘的調味料,以食物的原味為主喔!
這是外面的用餐區,是不是很返樸歸真呢?
一旁還有一些文創品販售,有興趣的人可以參考
小小的櫃台放滿了許多有興的小玩意兒,是個會讓人相機按個不停的有趣地方
連餐具都很懷舊風味吶!
等待用餐的同時,先來個開胃前菜吧!
我們一行六大三小,為了享用每一種口味,點了四份飯丸餐、三份有魚有肉餐,
正好一家一份飯丸和有魚有肉餐,小鬼們呢,就分食一份飯丸餐摟!
青菜上桌!這是高麗菜嬰~
一般的高麗菜嬰都會帶些苦味,但這裡料理得清甜,
會讓人一口接一口,只是小鬼們要挑比較青的部分給他們吃,
不然還是有人會哇哇叫啦!
飲料,很特別的是玉米鬚配上甜菜根
一開始會以為是蔓越梅汁什麼的,大口灌進嘴巴才驚覺味道不對,不是熟悉的滋味,
初入喉不太習慣,多喝幾口倒是覺得還頗能接受啊!
果然是走懷舊、養生的一間店啊,哈哈!
只是小鬼完全不給面子,碰到嘴巴就直接吐出來…
主食上桌摟!
有魚有肉餐的梅醬醬肉
這道料理燉煮的非常軟爛入味,很適合小鬼食用,
醬肉底下還有一些青菜,平衡了油膩,非常適合扒飯來吃喔!
飯丸餐來了!
個人覺得還蠻特別的,由後往前依序是米醬魚蛋、蒸方粿、珍珠丸子,
好像是很熟悉的味道,卻又加了不同的食材,口感添了幾分變化,
剛好是意猶未盡的份量~
有魚有肉餐的虱目魚一夜干
這個虱目魚可以說是台南的特產啊,餐桌上怎麼可以少了它?
配上軟嫩的豆腐和微鹹的醬汁,又是一道適合下飯的料理啊!
白蘿蔔長年菜湯
老實說我個人實在不太愛長年菜,實在是太.苦.了!
這碗湯的長年菜依然有苦味,但白蘿蔔的甜味中和了,
最妙的是,還有放地瓜耶!地瓜和白蘿蔔熬煮出來的甜味,
讓湯頭好喝的不得了~讓我即使多吞幾口苦苦的長年菜也甘願啦!
飯後甜點,木瓜燉奶
真的是木瓜啊!不是青木瓜也不是地瓜耶!
第一次品嚐到這種甜點,實在讓人印象深刻~
小滿食堂的菜色不是那種份量多到讓人吃撐的地方,是個適合好好品嚐食物原味的好地方,
吃慣重口味的人,可能不太習慣它清淡突顯食材的料理方式,
不過,老闆對於食材的堅持與用心,實在值得讓人稱讚喔!
小滿食堂就位在蜷尾家附近,下次吃完霜淇淋,不妨順便過來用個餐~
小滿食堂Data
地址:台南市中西區國華街3段47號(IORI茶館後方)
電話:06-2201088
營業時間:16:00~21:00,週一、週二公休
【尋找南台灣溫暖陽光之家族遊.行程總覽】
Day1:溫暖的家→國道風光→西螺休息站→奇美博物館→成大會館check in
→蜷尾家甘味處霜淇淋→小滿食堂→十鼓仁糖文創園區→台南Good Night
Day2:成大會館早餐→成大會館check out→四草綠色隧道→豐之海鮮漁府
→北門遊客中心(水晶教堂、錢來也雜貨店)→迪利小屋check in
→阿霞飯店紅蟳米糕→林百貨→明新食品瘋狂採買伴手禮→台南Good Night
Day3:迪利小屋早餐→享用民宿設施→迪利小屋check out→安平採買伴手禮