要了解一個地方的民俗風情，深入當地的市場是個相當不錯的方法。
感受最在地的傳統、發掘隱藏版的美食，甚至會有意外的收獲…
但出發前，別忘了查看時間，太早或太晚去，都會敗興而歸的喲！
乘坐地鐵至日本橋站下車，往10號出口走去，就是可以看見黑門市場啦！
不得不稱讚一番，日本對於觀光客十分貼心，沿路的引導牌都相當的清楚，
（這五天來只有一個例外，容我下篇再述）
在地鐵裡就可以看見指示方向，所以我們都沒有迷路過…
這就是日本的「傳統市場」，有別於台灣的陰暗潮溼…
日本人真的很厲害耶，一個市場也可以弄得這樣乾乾淨淨的，
逛起來都不必擔心腳下隨時會踩到一灘水或是一把菜…
（猶記初次帶小比去黃昏市場買菜，少爺他從頭到尾給我捏鼻子大喊「好臭好臭」
尊貴的雙腳碰到潮溼的地板還給我吱吱叫不停，為娘的我都覺得丟臉死啦！）
如果我們家附近的市場長這樣，我肯定會愛上買菜的啦！
我們倆是盲目的觀光客，跟著人氣部落格的指引吃吃喝喝
這是我們停腳的第一間店，高橋食品，豆類製品的專賣店，
現場製作豆腐啊、豆皮啊之類的，可惜沒辦法過海關，不然還真想帶些回去…
據說是推薦飲品的豆乳，來一杯是一定要的
純豆乳就是沒有加糖，也就是台灣的無糖豆漿啦！
老公喝了一口後皺眉給我看（翻譯：我不喜番這個味道），
我只能說它是真材實料啊！水應該加的很少很少，大概是台灣豆漿的十倍濃稠吧！
熱愛豆類製品的請千萬不要錯過，巴特…嗯~人家如果要喝無糖豆漿，
都嘛要加水果一起打成果汁呢…（再度翻譯：我也不甲意這個味道…
）
日本當地的紅豆餅耶！我要吃！我要吃！
再次證明外表長得一樣的食物，味道也不見得相同。
我們買了二個，紅豆和奶油口味各一，日本的甜品內餡實在是很棒，
尤其是紅豆餡，甜而不膩，非常適合下午當點心，
最大的不同則是在外皮，烤的是略帶微焦的口感，但咬起來卻仍是偏軟不脆耶！
我可以說我比較喜歡台灣的外皮、日本的內餡嗎？（←一整個好煩…）
看到藥妝店又忍不住進去補個貨…
這間本來是我此行排的唯一一間藥妝血拼點，沒想到第一天路邊看到一堆就手滑了，
結果不小心讓我發現…這裡比較便宜啊啊啊~捶心肝吶~
（除非有心比價，不然買了真的就不要再看了，傷薰而已…）
在這裡買了千鳥饅頭當伴手禮，但都是給自家人，刻意選擇簡單少包裝的
莫名其妙血拼一堆東西的千成屋…
說穿了，其實它就是很大間的全聯、或是頂好超市，什麼都有、什麼都賣，
要不是海關有禁忌，我應該會掃更多東西回來啊~
在千成屋莫名買了大納言紅豆、日本版的凍豆腐（老公的愛）、
很好笑的小熊維尼造型海苔（騙小孩用）、以及鬆餅界的LV明星高木康政…
實在是好好買好好買呀…
老爸交待到日本一定要記得嗑的蘋果
說是什麼又甜又多汁，上次來念念不忘，我們也很聽話的挑了一粒回飯店享用，
結論是－－呃…沒什麼不同啊啊啊啊啊…
但老爸事後說他們是買小顆的，我們耍貓買大粒的，搞不好是買錯了啦！
發生野生的山葵！一整個看起來就是好高檔啊！
搞不好是人家日本當地很常見的東西，兩個鄉巴佬少見多怪啦！
又是野生的海膽耶！好想馬上切開放在熱騰騰的白飯上面吃喔…
黑門市場這樣亂逛下來，我們買了不少東西，回來後還好後悔很多東西沒買到，
比如說我的柴魚片、醬油（日文看沒有不敢下手，早知先做功課）、
還有一堆做麵包用的食材…啊~好想全部都給他扛回來呀…
黑門市場Data
地址：大阪市中央区日本橋2丁目4番1号
交通：地鐵「日本橋駅」，10號出口
營業時間：早上約8:00~傍晚5:00
黑門市場東西也買得差不多了，有點累，坐下來吃個壽司吧！
壽惠廣壽司其實就在黑門市場裡面啦！這個也是看別人推薦的（我們真是沒主見啊！）
店門口陳列了許多食物的模型，光是用看的都讓人流口水的說…
一坐下，壽司店慣例一定會奉上的熱茶
當然啦，都是用茶粉泡的居多，而且…偏苦~
接下來還有東西要吃，所以我們只點了一個「竹」套餐，8貫1080yen
套餐的內容和照片我實在對不起來，大家…大家就看看圖片這樣…←不負責任的傢伙~
我們真的有很認真的給他google查圖片看我們揪竟吃了啥下肚，
結論是…呃…實在沒有當美食評論家的天份…每種魚都傻傻分不清楚…
套餐內容大約就是鰤魚、鮭魚、花枝、章魚、蛋捲、鰻魚、蝦和金槍魚這樣，
認真說心得的話…我還是覺得築地的握壽司最好吃啦！
（排隊排這麼久實在不是沒有原因啊…）
另外，這間店讓我比較沒辦法忍受的是他的店內不禁煙，
一旁的日本客人就在那吞雲吐霧，不過據說這才是道地的日式店家，
還有人開玩笑說，如果看見店內很多人在抽煙，跟著進去吃就對了！！
（喵的，看來我註定無法成為日本人啊！！！！！）
黒門寿恵廣壽司Data
地址：大阪市中央区日本橋1-21-33
營業時間：11:00~21:00
走完黑門市場意外發現天色尚早，竟然還給我回飯店放東西、體驗章魚燒DIY這樣…
這可是去年東京小蜜月絕對不可能會發生的事啊！
看起來滿滿的行程，竟然好像很鬆散？
反正周遊卡都買了，地鐵坐幾次都是吃到飽，離飯店也沒幾站，索性回去一趟吧！
玩完章魚燒DIY，老公還悠閒的閉目養神半小時，我們才再度出發去吃黑門拉麵~
其實黑門拉麵就在黑門市場的入口處而已
彈丸大的店面，只有一排大約十個座位，一字型排列，
一樣先得按完拉麵販售機（竟然還有地方放耶！）、把拉麵券交給老闆後，
才會現場料理，桌子上方有免費的冰水提供，自行取用。
地方實在太小了，所有的醬料、食具都是往「上」堆疊
老闆的空間利用術我只能用「嘆為觀止」來形容，
拉麵店沒有門，但仍然有冷氣喔！為了怕冷氣外洩，
座位的後方就是用透明的塑膠布遮擋…
這是我點的豚骨拉麵，700yen
相較於前一天神座拉麵的「豪氣」擺盤，這個才是日本拉麵應該有的樣子啊！
配料是配料、蔥花是蔥花、叉燒是叉燒…眼睛也是要被餵食的呀…
近距離來看看它的叉燒
豚骨風味的拉麵湯頭非常濃郁，還好不會太油、也不會讓人容易膩，
一直讓我想起一風堂的白丸拉麵，不論是用料、湯頭、麵條…都非常類似，
很合我的口味啊！一掃昨日神座拉麵的陰霾…（這樣講好像很過份…）
和一蘭、一風堂一樣，都是極線的麵條
師父就現場在你面前料理，麵煮好後還表演「甩水秀」，很有意思啊！
我還很蠢的問老公，啊他這樣把麵條的水都甩到地上去，走路不會滑倒嗎？
老公點的鹽味拉麵，一樣是700yen
看得出來湯頭清淡許多了嗎？老公說是大魚大肉後不要太油膩啦！
配料上和豚骨拉麵相比，少了木耳，卻多了更多的青菜，很適合女生吃呢…
看得出來鹽味拉麵的麵條其實比較粗嗎？
嗯…好吧，其實光看照片我也看不出來啦！（技術太差…）
鹽味拉麵的湯頭果然很清爽，夏天吃沒負擔~
但不論是豚骨或是鹽味拉麵，都是可以讓人把湯全部喝光光的好味道！
（黑門拉麵晚餐時段的人潮少得讓我有些擔心…希望這樣的美味不要消失啊…）
黑門拉麵Data
地址：大阪市中央區日本橋1-21-28
電話：06-6631-0007
交通：大阪地下鐵千日前線或堺筋線日本橋站下車，
出口徒步約一分多鐘。
【京阪古都遊．行程總覽】
Day1：復興航空GE602班機→南海電鐵→老爺爺起司蛋糕→道頓堀飯店check in→北極星蛋包飯
→藥妝店血拼→たこ家道頓堀くくる章魚燒→法善寺橫丁→神座拉麵→激安殿堂→千房大阪燒
→道頓堀飯店拉麵+啤酒→大阪Good Night
Day2：大阪城天守閣→新世界→八重勝串炸→通天閣→だるま串炸→黑門市場→寿恵廣壽司
→道頓堀飯店自製章魚燒體驗→黑門拉麵→HEP FIVE摩天輪→梅天空中庭園展望台
→滝見小路→道頓堀飯店拉麵+啤酒→大阪Good Night
Day3：道頓堀飯店check out→京都村酒店寄行李→銀閣寺→哲學之道
→京都藝妓よーじや Yojiya Cafe→清水寺→三年坂→かさぎ屋→二年坂
→日月庵懷石料理→京都村酒店check in→京都Good Night
Day4：伏見稻荷大社→祢ざめ家 鰻魚飯→錦市場→祉園 八坂神社→花見小路→茶寮都路里
→夢京都和服體驗→二年坂、三年坂拍照→八坂神社祭典→餃子の王將
Day5：京都村酒店check out、寄行李→金閣寺→山元麺蔵→京都村酒店領行李→京都車站
→關空特急はるか→關西空港→復興航空GE603班機→Sweet Home
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浪漫的逃亡 (11)
