離開大阪城後，我們就要前進新世界。
說到新世界，就不能不提最有人氣的美食－－串炸啦！
走在新世界的大街上，串炸店可是一間挨著一間開，
保證讓你看得眼花撩亂，不知吃哪間才好哩…
事前做功課很重要，從一堆串炸店中，八重勝雀屏中選~
這間可是間人氣名店，用餐時段總是人潮洶湧，為了怕浪費時間，
（實在是去年築地排隊排怕了），我還準備了備案だるま串炸，
一到新世界，馬上看到一間串炸店前排著滿滿的人，想說就這間啦！得來全不費功夫，
排著排著，這日文彎曲的方向越看越不對勁，才驚覺排錯間啦！
（真冤！下一個就輪到我們了說…）
繞來繞去，好不容易才找到真正要吃的八重勝…
因為生意太好，店面擴張，巷子裡左右二側都是八重勝喲！
我們運氣不錯，一側客滿，另一側倒是還有零散的座位，
趕快入座，享受這大阪代表性美食吧！
人稱『どて焼き』味噌醬牛筋，傳說中的招牌，必點
據說新世界的串炸每一間都有提供味噌牛筋這道料理，有機會到訪，都可以嚐試，
不必沾醬汁，灑點七味粉就相當喔伊系，三串￥300，非常有特色的一道料理。
後來旁邊也來一組台灣人，問我們啥推薦，我們也立刻報上味噌牛筋~
每桌一定備有一個竹筒和醬汁
來大阪品嚐串炸，請務必記得（店家也會再三提醒）醬汁不可以重覆沾取，
因為是大家共用的，食用之前沾一次，然後拿回自己的小盤子吃，
竹筒是用來放食用完畢的竹籤，但我很好奇竹籤長得都一樣，醬子要怎麼計價咧？
原來師父食物一上桌，底下就會丟入一個不同顏色的籌碼，
顏色不同、代表不同價格，最後就是以此來收費的…
還在店內東張西望時，串炸就陸續上桌啦！
當然，一切都是現點現炸的，ㄇ字型的用餐區中間，就是師父料理的戰場，
油鍋裡噗滋噗滋的，撈起一串又一串熱騰騰的美食~
這是牛肉串，3串￥300，麵衣底下是紮實的牛肉條…
大魚大肉之餘，青菜是一定要的，這是炸茄子，￥100
這是炸香菇，一串￥200，香菇裡面的水份都還保留著，師父功力真好！
豬肉串，一串￥200
炸雞串，一串￥200，師父特別交待不能沾醬食用，請沾取一旁的胡椒吧！
這個炸雞串榮登當日最好吃前三名之一，又香又酥又juicy，
咬下去裡面的雞汁還隱隱在流動，實在是太讚太讚了啊！
食物實在太多了，什麼是什麼其實有些我也搞混啦！
章魚，一串￥200
炸藕根，一串￥150
墨魚腿，￥200
雞肉丸子
其實在藕根那裡我們點的第一輪就算結束了，實在是意猶未盡，
繼續加點吧加點吧加點吧…
炸蝦，一串￥400
這個炸蝦也是非常厲害的一道料理，￥400讓我們心裡有小小痛一下，但上桌後，
不論是尺寸或是味道，都讓我們相當的滿意，蝦雖肥大，卻相當的有彈性，
非常推薦~
上菜沒多久後就會奉上高麗菜盤，如果還想沾醬汁，請善加利用高麗菜…
這是吃串炸用來解膩的好物，直接用手拿取，如果想要加點味道的話，
不妨來沾點醬汁，一樣，只能沾一次，不能重覆沾取喔！
老公非常愛，我們整盤吃光光…不知能否續盤哩…
吃到一半實在覺得少一味，忍不住點了杯可樂…￥150
其實應該要配啤酒的，但…大中午的，後面還要有行程要跑，
反正都嘛有氣泡，就讓可樂來代打一下吧！
這是我們的「戰利品」…在八重勝總計花了￥2600…應該還可以再吃啦！
下次去應該每種口味先來一輪才對…哈哈！
果然是人氣名店，隨便點都有水準以上的表現，有的甚至讓我回味再三，
還好我們不必排隊就可以享用美食，超Lucky！
八重勝串炸Data
地址：大阪市浪速區惠美須東3-4-13
電話：06-6643-6332
營業時間：10:30-21:00，週四公休
逛完通天閣後，我們不知哪根神經接錯，竟然又再度走進串炸店…
是的，這間就是我們的「備案」，也就是一開始我們排錯的那一間，
店門口怒目的達摩先生可以說是他們的招牌，其實在道頓堀就有分店，而且不止一間，
第一天逛街的時候一直一直看到，差點衝進去先吃為快了哩！
（話說在新世界也有二間分店啊…距離隔得實在沒有很遠，事業做很大喔！）
每一間店都有的高麗菜，不知是否錯覺，這裡好像比較小盤？
提醒再三的警語－－請勿二度沾醬！
這間店的空間比較大一點，但一樣採取ㄇ字型的座位，方便看師父料理
原來會提供無料的冰水，害我們搶先一步又點了可樂啦！
怎麼轉個彎，可樂馬上變成￥210啦？差粉大捏！（也沒有比較大杯呀！）
原來每一間的牛筋都不太相同呀…￥350
だるま串炸的牛筋比較像是一道小菜，裡面除了牛筋還有蒟弱，
灑上蔥花，配上熬得非常入味的醬汁，老公覺得二間的牛筋相比，
這間的比較合他的胃口說…
二間的串炸菜色都不太一樣，我們也盡量點不重覆的食材
被麵衣包圍了，不知情的人得一口咬下才知道裡面包的是啥…刺激啊！
按我有點歪腰的記憶，由左至右應該是秋葵(￥105)、蒜香里脊雞肉(￥105)、白丁魚(￥105)
雞胗(￥105)、軟骨(￥105)、雞皮(￥105)…
大多都是八重勝菜單上沒有的東西，尤其是軟骨和雞皮、雞胗，老公嗑得相當歡喜…
大抵上二間都有水準上的美味，但其中的蒜香里脊雞肉讓我不是很滿意
個人覺得調味太鹹太重了，還是跟八重勝一樣，雞肉串不必沾醬汁師父忘了提醒？
我也不知道，總而言之唯獨這一串實在是讓我吞了不少開水捏…
だるま串炸我們少少的戰果…
在だるま串炸我們吃掉了￥1285，今天光是吃串炸就燒掉不少日幣，
但肚兒是相當滿足的啦，這就是自助的好處，意外之外的美食…
如果硬要比較的話，我個人是偏好八重勝多一點，
但老公因為だるま的牛筋拉了不少分，難以抉擇，在價位上也各有高低，
認真而言，到新世界，我還是會首推八重勝…
因為だるま串炸分店有夠多，在道頓堀隨便走幾步都可以看到它，
沒吃到一點也不會捶心肝啊…（物以稀為貴咩…哈哈！）
だるま串炸 通天閣店Data
地址：大阪市浪速區恵美須東1-6-8
電話：06-6643-1373
營業時間：11:00~21:00
官網：http://www.kushikatu-daruma.com/
【京阪古都遊．行程總覽】
Day1：復興航空GE602班機→南海電鐵→老爺爺起司蛋糕→道頓堀飯店check in→北極星蛋包飯
→藥妝店血拼→たこ家道頓堀くくる章魚燒→法善寺橫丁→神座拉麵→激安殿堂→千房大阪燒
→道頓堀飯店拉麵+啤酒→大阪Good Night
Day2：大阪城天守閣→新世界→八重勝串炸→通天閣→だるま串炸→黑門市場→寿恵廣壽司
→道頓堀飯店自製章魚燒體驗→黑門拉麵→HEP FIVE摩天輪→梅天空中庭園展望台
→滝見小路→道頓堀飯店拉麵+啤酒→大阪Good Night
Day3：道頓堀飯店check out→京都村酒店寄行李→銀閣寺→哲學之道
→京都藝妓よーじや Yojiya Cafe→清水寺→三年坂→かさぎ屋→二年坂
→日月庵懷石料理→京都村酒店check in→京都Good Night
Day4：伏見稻荷大社→祢ざめ家 鰻魚飯→錦市場→祉園 八坂神社→花見小路→茶寮都路里
→夢京都和服體驗→二年坂、三年坂拍照→八坂神社祭典→餃子の王將
Day5：京都村酒店check out、寄行李→金閣寺→山元麺蔵→京都村酒店領行李→京都車站
→關空特急はるか→關西空港→復興航空GE603班機→Sweet Home
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浪漫的逃亡 (11)
